Altos d'Olivia 75cl

Bij menige Spaanse ‘Gran Reserva’ fronsen wij de wenkbrauwen. Had deze classificatie vroeger nog waarde als de mooiste wijn van de bodega, nu is de term vanwege de vele slechte wijnen eerder besmet dan positief. Gelukkig zijn er uitzonderingen. Misschien niet per definitie als mooiste wijn van de producent, maar wel als de meest gerijpte. Als die rijping onder de juiste omstandigheden en in houten vaten van goede kwaliteit verloopt, ontstaat er een onderscheidende en interessante wijn. 13,5% Alc.