Zuidam Korenwijn 5 yo 100 cl

Zuidam Korenwijn 5 jaar

Deze jenever is fruitig en delicaat door de extra distillatie van het nieuwe merk.

De graan-eau-de-vie wordt gedistilleerd uit gelijke delen maïs, rogge en gemoute gerst. De maïs zorgt voor een rijke zoetheid, de kruidigheid van rogge en de gemoute gerst zorgt voor de ruggengraat. De resulterende zeer fruitige nieuwe geest wordt vier keer gedistilleerd in een kleine ketel. Vervolgens wordt het gedeeltelijk gedistilleerd met geselecteerde plantaardige ingrediënten, jeneverbes, zoethout en anijs. Ten slotte worden de spirit en het botanische destillaat gemengd en teruggebracht tot 45% alc voordat ze rijpen in kleine eikenhouten vaten. Alcoholpercentage is 38%.